Uno de los edulcorantes más usado en repostería es el azúcar, en sus distintas clases: sacarosa, glucosa, dextrosa… 1.- Un poco de historia: Hasta el siglo IX ,el único edulcorante que se conocía en el mundo era la miel, hasta que en dicho siglo, los árabes descubrieron como obtener azúcar de caña. Su cultivo se […]
Cómo hacer gelatinas con frutas. Más de una vez, te habrás encontrado en el frutero, piezas ya algo maduras o… Read more Como hacer gelatinas con frutas: Postre muy fácil.
Fuente:Abc Están aumentando los casos de celiaquía por el pan que comemos hoy» «El 50% de la población sufre intolerancias… Read more Intolerancias.
